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夏日里的葡萄酒为什么陷入窘境了?
在夏天,如果想要饮料的话,很多人会想到凉爽的碳酸饮料或者果汁,相比之下,葡萄酒的压力比较大,因为大部分人认为葡萄酒是喝了之后获得暖意的,适合在冬天饮用,而在夏季需要是凉爽的饮品。
所以说葡萄酒陷入窘境最关系的是要开发出适合夏季的产品,能够真正带来凉爽的葡萄酒其实还是存在的,当然不可能是干红葡萄酒。
目前有两个方向,一个是清淡口味的白葡萄酒,主要是法国的白诗南葡萄酒、新西兰的长相思葡萄酒,德国的雷司令葡萄酒,或者是西班牙的霞多丽葡萄酒等等,这些葡萄酒口感清淡,可以适合夏季饮用,而且这些酒必须冰镇饮用,从而让口感更加清爽入味。
另外一个方向就是起泡酒路线,起泡酒是一个比较大的品类,其中著名的是法国的香槟酒,西班牙的卡瓦酒等等。另外意大利也有比较有名的清甜口味的阿斯蒂起泡酒,基本上都是甜型。这些酒喝起来非常爽口,因为气泡的作用,可以让人感觉到像在碳酸饮料一样,因此一到夏季,这些葡萄酒反而卖得比较好。
如果大家觉得夏季不能缺少葡萄酒的话,不妨从这个方面入手,选择合适自己的葡萄酒吧!一人供应链的奥兰菲比葡萄酒,口感清爽,就很适合!返回搜狐,查看更多
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