葡萄酒的背标常常会出现“干红”或者“干白”的字样，这个“干”是指葡萄酒中残糖量的多少。

　　葡萄酒的背标常常会出现“干红”或者“干白”的字样，这个“干”是指葡萄酒中残糖量的多少。

　　在酿造葡萄酒的时候，酵母将葡萄果实中的糖分转化为酒精。不过，在大多数情况下，转化并不完全，因此会有一些糖分残留在成酒中，这一部分糖分叫做残糖(Residual Sugar)。根据葡萄酒中残糖量从低到高，可以把葡萄酒分类为干型、半干型、半甜型和甜型。

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　　可以通过专业酒窖、建造私人酒窖和购买电子酒柜等方式保存葡萄酒。不过，如果葡萄酒不多，也不需要那么麻烦。然而，如果你在家里保存它们，你还必须注意保存条件！

　　在中国，人们通常把“红酒”等同于葡萄酒。然而，从科学的角度来看，如果按照酒的颜色来划分，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃葡萄酒。他们各自有什么区别，就让小编带大家了解一下吧！

　　在没有开瓶器的情况之下，日常生活之中也有一些物品可以临时打开瓶子。就让小编带大家了解一下吧！

　　许多人羡慕葡萄酒评论家的工作，认为他们不仅能品尝到摆在我们面前的顶级葡萄酒，还能影响市场动态。事实上，葡萄酒的味道并不像人们想象的那样美妙。

　　你对强化葡萄酒了解多少？强化葡萄酒是在天然葡萄酒之中加入蒸馏酒制成的，酒精度一般为15%-20%。

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