意大利起泡酒将在未来三年内产量达到10亿瓶，目前的产量为7.5亿瓶。这是《意大利葡萄酒邮报》（Corriere Vinicolo）在Spumantitalia会议上发布的信息。

　　根据意大利葡萄酒联盟的葡萄酒观测中心数据显示，2020年的起泡酒生产几乎占意大利制造出口价值的1/4，价值约15亿欧元，其中69%来自普洛塞克Prosecco。

　　作为意大利最为闻名的葡萄酒之一，普罗赛克不仅在意大利销量排名第一，全球范围内也比香槟还畅销，平均年产量约3.55亿瓶，其中普罗塞克起泡酒更是受到全球消费者的喜爱，是当之无愧的大众情人。

　　进入三伏天，谁不想拥有一瓶冰镇起泡酒，赶走夏天的炎热呢？今天小编就给大家推荐意大利著名的起泡酒——Prosecco。

　　意大利很出名的Prosecco，与法国香槟的酿造方式一样，清新怡人，散发着青苹果和梨的水果香气以及紫藤和香草的花香。稻草黄色中透着淡淡的绿色，和谐、平衡、新鲜、活泼的果香，持久和优雅的回味。

　　以上酒款来自莫斯勒酒庄。酒庄地处意大利东北部威尼托产区，离威尼斯水城仅50公里路程。于1985年由Lucio Mosole一手建立。拥有42公顷的葡萄园，近2000平方米的地下酒窖。目前年产量约40万瓶。是一个精品小酒庄。

　　卢西奥（Lucio Mosole）是莫斯勒酒庄的创始人，一位敢于打破常规，勇于追求目标的人。他是一名酿酒师，也是一名自行车手，用身心不断地训练保持对骑行与葡萄酒的激情，多次往返法国旅行，学习和积累葡萄酒酿造经验，也在皮埃蒙特和托斯卡纳研究葡萄树的种植和管理，吸取更先进的经验。

　　在威尼托，卢西奥根据其葡萄园自身地理、气候的独有特点，30多年来一直践行着生物动力法，始终追求与自然的完美结合，不过分的人工干预，酿出了属于自己风格的葡萄酒。

　　明显的红色水果香气，带有香草气息，这种味道以一种精致而优雅的方式爆开，柔和的单宁伴随着圆润的口感，带给你持久的回味。

　　酒液呈明亮的宝石红色，略带紫色的边缘。除了明显的红色水果香气，还带有香料、咖啡、巧克力和香草的气息，复杂多变！柔软的单宁，圆润的口感，余韵悠长。

　　广州九号酒业有限公司成立于2014年，是一家经营精品葡萄酒的进口商，专注于引进意大利、法国、西班牙的精品酒庄，是意大利Mosole莫斯勒庄园的中国区独家代理。返回搜狐，查看更多