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兴安葡萄——夏日炎炎个大味甜
兴安葡萄是认证农产品地理标志的产品,兴安县生产的巨峰葡萄果粒大,色泽为深紫黑色,糖度20度以上,果粉厚;生产的温克葡萄颜色紫红色,糖度20度以上,硬脆爽口,耐储运。
20世纪80年代中期,兴安开始引种巨峰葡萄品种,20世纪90年代末,又引进了早熟种夏黑、晚熟种温克。经过多年的摸索和实践总结,打造出了标准化生产、规模化经营的葡萄产业,形成了早中晚品种合理搭配的种植结构。
特别是避雨设施栽培技术的推广运用之后,兴安县葡萄种植面积直线攀升,目前葡萄种植面积已达8万多亩,亩产值0.8~1.2万元,兴安因此享有“南方吐鲁番”之美誉。
兴安葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等。
此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
兴安巨峰葡萄两次获得“广西农产品名牌新产品”称号;2008年,兴安被评为“全国优质葡萄生产基地”;2010年8月,兴安巨峰葡萄在上海举行的全国优质葡萄评比中,获得全国金奖。2017年,原农业部批准对兴安葡萄实施农产品地理标志登记保护。
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