眼下正是葡萄幼果期。在息烽县流长镇长涌村黄杰葡萄种植基地,记者看到,七八个务工村民正忙着给葡萄疏果,仔细察看每一串葡萄结果数量、果串疏密度、颗粒大小,根据品质优先原则疏掉不好的果粒,为收获高品质葡萄打好基础。疏过果的葡萄串,果粒饱满、大小均匀,色泽鲜亮。
做好疏果工作,是实现葡萄丰产优质的重要措施之一,这一套疏果流程和标准,是基地负责人黄杰自己摸索出来的。早在2010年,黄杰就开始研究葡萄种植技术,通过外出考察学习、参加培训等方式不断提高种植本领。2016年,乘着息烽县产业扶持政策的东风,黄杰把学到的知识付诸实践,开始种植葡萄。经过两三年的尝试,黄杰积累了丰富的葡萄栽培技术,结合当地土壤和气候条件,逐渐形成了以改良土壤、提高有机质为基础的种植和管护技术标准,目前基地的25亩葡萄全部采用标准化种植。
“我们在基地里务工,黄杰会传授我们葡萄种植技术,学习了相应的种植技术之后,操作起来更加得心应手,他给我们100块钱一天,一个月有2500左右的收入,在村里面来说很不错。”来自李安寨村的村民章双玉说。
黄杰葡萄种植基地的25亩葡萄,主要有阳光玫瑰、摩尔多瓦、夏黑、密光、金手指等品种。“在基地务工的都是本村或邻村的村民,葡萄种植带动村民就业40余户。”黄杰说。
黄杰种植葡萄有自己的经验和想法,一直坚持用腐熟的农家肥改善土质,人工疏果、除草,种出的葡萄口感香醇,深受消费者青睐。
“想要卖出好价钱,就要提升口感。我种植的葡萄植株,主干、枝条比一般葡萄粗壮,用大量的牛羊粪去改良土壤,有机肥不仅营养充足,而且疏水透气,种出来的葡萄口感非常好。”黄杰说,葡萄种植基地还配备了全自动喷灌设施,在遮阳避雨棚的配合调节下,葡萄萌芽期、开花期、幼果期、转色期、果实成熟期等不同生长期所需温度、湿度都可以精准掌控。
凭借过硬的种植技术、科学的种植理念,黄杰种植的葡萄个头匀称、颗粒饱满、口感丰富,吸引了大批粉丝。“黄杰家的葡萄个儿大、口感好、皮薄,带皮吃也不涩,每年到了吃葡萄的季节,我都会买很多,自己吃或者送亲戚朋友。”家住县城的赵女士说。
2023年,黄杰葡萄年产8万斤,产值超80万元,摩尔多瓦亩产最高达到7000斤。今年,黄杰葡萄将实行控产提质,摩尔多瓦产量预计5万斤。