1984年，以郭其昌先生领队的国家轻工部开发组，在昌黎研制出我国第一支全汁干红葡萄酒，中国的葡萄酒酿造开始追赶世界的步伐。

　　纵观中国近些年的葡萄酒市场发展，可以说，即有社会经济发展后带来的健康酒水消费意识的提升，也有近些年中国独有的“红酒养生”的健康意识普及推波助澜。然而，浮躁的市场下面，两股葡萄酒的消费趋势逐步变得泾渭分明了。

　　一种消费趋势，是很多中高端消费者对于纯正葡萄酒的消费，他们比较全面的认识和接受葡萄酒的品质，喜欢葡萄酒的文化，注重优质葡萄酒的消费体验。可以说，他们是正统的红酒客。他们中间也不乏对葡萄酒是一种健康酒精饮料的认同。但是，目前国内葡萄酒市场比较混乱，大量的低劣的国产葡萄酒被这部分人抛弃，大量进口的葡萄酒在他们看来性价比并不理想，他们一般有比较稳定的葡萄酒供货渠道；