红酒行业数据深度调研分析与发展战略规划报告
红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
中国进口红酒行业经过多年发展及市场调整,国人的消费观念、消费习惯已开始改变,成熟指数日益提高,已经开始走向理性消费。红酒与白酒、洋酒、啤酒、气泡酒等酒类处于品类竞争阶段,前者市场营销并不到位导致消费认知没有跟上,此外国产红酒不景气也使整个行业进入低迷期。
近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国红酒需求量连年下降,2021年下降至71.42万千升,同比减少18.79%。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。
一、 国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
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