中国女性日趋青睐白葡萄酒
导语:红葡萄酒在中国市场是当仁不让的国王,但来自亚洲最大葡萄酒展会的专家表示,女性日趋青睐白葡萄酒,这将为全世界的生产者们带来新的契机。,,中国女性日趋青睐白葡萄酒,来自亚太地区最大的葡萄酒贸易
波尔多葡萄酒协会总裁Georges Haushalter表示,调查结果显示中国的消费者,尤其是女性和年轻人,喜欢白葡萄酒的味道,但购买的还是红葡萄酒。“当我们做品酒会我们注意到,尤其是新消费者和女性,他们很喜爱波尔多的甜白葡萄酒,”他说。“但是轮到购买时,他们的态度还是坚持选择红葡萄酒。这意味着需要开导消费者,让他们相信他们能够信任自己的口味,但这需要一点时间。”
陈方(音译),一家主要销售以著名的霞多丽葡萄为代表的勃艮第葡萄酒的Vins-Vignerons公司中国区总经理表示,中国人对红葡萄酒有益身体健康的好处印象深刻。“人们喜爱保健食品,”她说,并表示甚至市场上出现一种可让皮肤红润,焕发健康光泽的被称为“红酒面膜”的女性美容产品。
她的法国同事Philippe Garnier说,较之红葡萄酒,白葡萄酒最大的优势是适合与中国的海鲜和辛辣食物搭配。”“它不含单宁,单宁让红葡萄酒具有辛辣的特征,”他表示。
澳大利亚De Bortoli Wines公司讲一口流利普通话的出口经理Nikki Palun表示,白葡萄酒赢得中国南方市场并非偶然,那里消费者更加成熟,佳肴更清淡。她补充说,中国人正在以前所未有的热情“真正接受”白葡萄酒。“我们刚刚出售了50箱上等霞多丽。现在这种酒的需求量特别大。”
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