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罗城毛葡萄
罗城仫佬族自治县地处九万山国家级自然保护区腹地,这里山清水秀,自然纯净,绝佳的原生态环境、独特的土壤气候条件使之成为中国十大葡萄酒产区之一、中国野生毛葡萄之乡、中国野生毛葡萄酒地理标志原产地保护区。罗城盛产野生毛葡萄,品种古老而珍稀,果粒小、皮厚、色素浓,糖度、酸度和单宁含量适中,营养成分非常丰富,是酿造葡萄酒的优质原料。罗城核心产区现在还生长着三百年树龄的野生木龙珠葡萄树。
罗城的野生葡萄酒以罗城产区独有的野生毛葡萄木龙珠为原料,具有野生草本植物独特而愉悦的清香,且口感平衡和谐,与非野生葡萄酒区别明显,所含有益物质比非野生葡萄酒高出若干倍,保健功能更好。野生葡萄酒原酒中白藜芦醇总含量为5.86mg/L,是赤霞珠原酒的二倍多;微量元素的含量比赤霞珠原酒高1.5-2倍 ;黄酮的含量1435mg/L,是赤霞珠的三倍;花色素苷含量比赤霞原酒高一倍多;野生毛葡萄酒还含大量人体所需的氨基酸和其他有益物质,有延缓衰老、预防癌症、美容养颜、预防心脑血管疾病、助消化、减肥和预防感冒等作用。
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