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我国白葡萄酒行业正逐步向差异化方向发展,葡萄品种、葡萄酒种类逐步走向差异化,这种发展方向为市场回暖奠定了基础。目前,白葡萄酒已经得到许多消费者的认可,但是与红葡萄酒全国开花相比,白的市场竞争不是很激烈,其发展空间非常大。
白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。白葡萄酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
据中研产业研究院发布的《2022-2027年白葡萄酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:
西班牙里奥哈地区2020年采用杯型种植葡萄园红葡萄平均生产成本为4185.74欧元/公顷(0.67欧元/公斤),而采用架式种植法的生产成本为4223.34欧元/公顷(0.68欧元/公斤)。
白葡萄品种生产成本略有下降,采用杯型种植生产成本为4429.35欧元/公顷(0.56欧元/公斤),而采用架式种植法生产成本为4314欧元/公顷(0.55欧元/公斤)。
种植葡萄园红葡萄很大的用处就是做成葡萄酒,根据农业统计部门的报告,里奥哈地区葡萄平均生产成本依据2020年收获产量计算,红葡萄品种的产量为6171公斤/公顷,白葡萄品种的产量为7809公斤/公顷。
2020年受新冠疫情的影响,所有葡萄酒的品牌的线下活动都受到极大影响,上半年都处于停止状态。超过三分之一的品牌都参与过线上活动,例如直播带货,但收效甚微。小部分品牌进行了转型。下半年有所恢复,但线下很多活动例如大中型宴席等,依然受到限制。
我国白葡萄酒行业正逐步向差异化方向发展,葡萄品种、葡萄酒种类逐步走向差异化,这种发展方向为市场回暖奠定了基础。目前,白葡萄酒已经得到许多消费者的认可,但是与红葡萄酒全国开花相比,白的市场竞争不是很激烈,其发展空间非常大。
随着国内经济的发展,白葡萄酒市场发展面临巨大机遇和挑战。据了解,白葡萄酒行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些白葡萄酒细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。
白葡萄酒行业报告从多个角度,对干白葡萄酒行业的产品进行分类,并深入调研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等,有助于客户在整体上把握行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。同时,本报告对还对重点企业经营状况分析,最后分析了中国行业发展趋势与投资预测。
未来白葡萄酒市场行情如何?欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年白葡萄酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。
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