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谁能想到一位生长在鲁西,年逾花甲的老人树立起用红酒民族品牌叫板外国的决心?
又有谁,能够想到将同样具有3000年历史的阿胶与红酒融为一体,使两种“国宝”交相辉映,珠联璧合?
近日,笔者对胡长坤董事长进行了一次深入采访,了解了阿胶干红这一民族品牌葡萄酒诞生的过程,以及胡长坤董事长以智取胜挑战洋酒的心路历程。
问:胡董事长,您曾任县委常委,宣传部长、政协东阿县副主席,作为一个退休干部,却是退而不休。又一头扎进了创办企业的大潮之中。并且在事业上焕发了第二春,是什么动力促使您这样做的呢?
胡长坤:我曾任东阿县委常委,宣传部长十多年,最后任东阿县政协副主席退休,退休后我一边写小说,一边研究葡萄酒的酿造技术。我写小说,是为了实现儿时当作家的梦。我现在完全可以说:这个梦实现了!我的近四十万字的长篇小说《月有圆缺》虽然还没有出版,但可以自信的说达到了一定的水平。当看到社会上葡萄酒又乱又滥的时候,就产生了一种担心,都说中国葡萄酒是朝阳企业,但已出现未老先衰的趋势,挽回这种趋势的办法就是提高葡萄酒质量。于是,搞一款民族品牌的葡萄酒,让酒的质量提高,口感更好,成为我们的心愿,真到了那一天,中国人才能在世界葡萄酒同行中抬起头,挺得起胸。葡萄酒行业只是中国千百种行业中的一份子,但千百个这样的份子就能组成中国魂。阿胶和葡萄酒都有三千多年的历史,三千年经久不衰。
三千年发扬光大,阿胶和葡萄酒都是人类健康使者,我们将二者融为一体,创造了阿胶葡萄酒,并称为国家发明专利产品,从而为企业的发展迈出了第一步,在生产过程中,尽量保持葡萄酒的原汁原味。以适合大多数中国人口味,这样我们的阿胶葡萄酒也就与其他葡萄酒有了明显区别。
问:市场如战场,“知己知彼,百战不殆”,纵观国内葡萄酒市场,有资料显示,因为受洋酒冲击,国产葡萄酒市场占有量呈现压缩的趋势。造成国人对国产葡萄酒的褒贬不一,甚至一些人已经丧失了信心。这种形式对您肯定有很大冲击吧?
胡长坤:我创建葡萄酒企业,可以说是基于一种责任。阿胶干红,可以说就是我们自己的民族品牌。
一个网友曾对我说,中国葡萄酒比垃圾还垃圾。我不敢苟同,但也深有感触。造成这种局面的原因,就是中国葡萄酒行业只注重价格的争夺战,而不重视葡萄酒内在质量的提升,这就直接造成了中国葡萄酒的没落,造成了公众对中国葡萄酒的信任危机,造成了对国外进口酒的崇拜。造成了中国葡萄酒在国内外市场上份额的萎缩。据有人不完全统计,2012年国外进口酒的数量已占中国葡萄酒市场的40%;2008年以前只占5%,5年增长了8倍。
这种现状如不改变,后果可想而知。这是每一个有责任感和民族自尊心的中国人,所无法接受的现实。这也应该是我们葡萄酒人的奇耻大辱!知耻而后勇,要奋发,要超越,要挑战,要解除对洋酒的迷信,这才是中国葡萄酒人的民族魂。