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  • 盘点全球最贵十大红酒网友:竟然比拉菲还贵
    作者:admin 发布于:22024-09-16 03:15 文字:【 】【 】【

      

      世界上最贵的葡萄酒是拉菲还是罗曼尼·康帝?一起来看看全球最贵葡萄酒榜单。

      你知道世界上最贵的葡萄酒是哪一款吗?是波尔多(Bordeaux)五大一级庄(First Growth)的葡萄酒吗?还是勃艮第(Burgundy)的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的葡萄酒?

      最近,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)公布了2017年全球最贵葡萄酒的榜单,跟红酒世界一起来见识见识这些天价葡萄酒吧。

      罗曼尼·康帝酒庄的大名想必不用多做赘述了。酒庄所出产的这款佳酿再次问鼎全球十大最贵葡萄酒榜单的榜首。

      这款酒被誉为沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)最好的葡萄酒,平均价格为15,703美元(约合人民币104,222元),相较2016年上涨了约2,000美元(约合人民币13,274元)。

      其年产量仅为450箱,稀少的产量加上罗曼尼·康帝酒庄的名气,使得这款酒的价格一直居高不下。因为售价极高,且产量稀少,只有极少数人有机会享用这款葡萄酒。

      伊贡米勒(Weingut Egon Muller-Scharzhof)所出品的雷司令(Riesling)享有“德国雷司令之王”之美誉,而产自沙兹堡园(Scharzhofberger)的雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒更是备受追捧。

      这款酒只有在条件极好的年份才会酿造,且年产量只有200至300瓶,平均价格为9,883美元(约合人民币65,521元),堪称是世界上最贵的甜白葡萄酒。

      其口感甜美浓郁,酸度与甜度十分平衡,余味悠长,陈年潜力极佳。因为品质优秀,且产量尤为稀少,这款甜白葡萄酒在市面上也是一瓶难求。

      在勃艮第,勒桦酒庄(Domaine Leroy)可谓与罗曼尼·康帝酒庄分庭抗礼。酒庄是由被誉为“勃艮第女王”的拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)所创建的,她曾是罗曼尼·康帝酒庄的联合掌门人之一。

      在创建酒庄后,拉露坚持自己的原则,大力推行生物动力法,将酒庄打造成勃艮第数一数二的顶级名庄。

      酒庄所出品的这款黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒被认为是香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)最贵的葡萄酒,其均价为7,880美元(约合人民币52,280元),有些年份甚至高达33,188美元(约合人民币220,189元)。

      这款白葡萄酒产自蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru),采用霞多丽(Chardonnay)酿制。该特级园位于金丘(Cote dOr)南端,是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽产区之一,而勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)则是该产区知名的酒庄。

      酒庄同样使用生物动力法来管理葡萄园,所产的葡萄酒质地柔滑,风味迷人。这款特级园白葡萄酒的均价为7,747美元(约合人民币51,424元),一些条件极佳的年份甚至可以达到22,000美元(约合人民币146,036元)的高价。

      看过《神之水滴》的人想必对卢米酒庄(Domaine Georges & Christophe Roumier)不会感到陌生。该酒庄位于香波-慕西尼产区,创建于1924年。酒庄崇尚有机种植,并在1999年就获得了有机认证。

      目前卢米酒庄由第三代传人克里斯托夫·卢米(Christophe Roumier)经营,他是一个严谨踏实的酿酒师,十分重视风土,致力于酿造展现出风土的黑皮诺红葡萄酒。

      这款产自慕西尼特级园的红葡萄酒正是他的杰作,其被视为勃艮第最细腻精致的葡萄酒之一,均价为6,746美元(约合人民币44,738元)。

      这又是一款来自蒙哈榭特级园的白葡萄酒,由罗曼尼·康帝酒庄倾情打造。这是该酒庄出产的唯一一款白葡萄酒,其产量极低,且价格昂贵,均价为5,625美元(约合人民币37,253元),令许多葡萄酒爱好者望而却步。

      普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)同样位于摩泽尔(Mosel)产区,以出产果味精致、酸度清新且口感浓郁的雷司令葡萄酒而闻名。

      日晷园(Wehlener Sonnenuhr)是酒庄最为重要的葡萄园,它所出产的逐粒枯萄精选甜白葡萄酒被评为德国最佳的雷司令葡萄酒之一。

      这款甜白葡萄酒均价为4,950美元(约合人民币32,789元),其品质卓越,陈年潜力巨大,颇受杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等葡萄酒大师(Master of Wine)的青睐。

      这是勒桦酒庄的另一款黑皮诺红葡萄酒,产自香贝丹特级园(Chambertin Grand Cru)。该特级园所出品的黑皮诺葡萄酒风味浓郁而复杂,回味十分悠长。

      这款出自名庄以及特级园的黑皮诺葡萄酒是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)最贵的黑皮诺葡萄酒,均价为4,170美元(约合人民币27,619元)。同样,这款佳酿的产量也极为有限,据说该酒2015年份的产量仅有2桶。

      这款甜白葡萄酒首次登上全球十大最贵葡萄酒榜单。海格酒庄(Fritz Haag)是摩泽尔当地一座拥有悠久历史,且一直享有名望的酒庄。

      该酒庄拥有一个古老的葡萄园,即布朗伯哲朱弗日晷园(Brauneberger Juffer Sonnenuhr),其历史可追溯至1605年。它被拿破仑(Napoleon)誉为“摩泽尔的两颗明珠之一”。

      这款甜白葡萄酒的均价为4,161美元(约合人民币27,445元),其只在最佳的年份才会生产,且产量也有限,因此也只有少数人能够一亲芳泽。

      奥维那酒庄(Domaine dAuvenay)是勒桦酒庄庄主拉露女士所拥有的另一座酒庄。

      它所出品的这款特级园红葡萄酒是玛兹-香贝丹村(Mazis-Chambertin)最贵的红葡萄酒之一,均价为4,037美元(约合人民币26,644元)。与其他天价名酒一样,这款酒产量小,同样是供不应求。

      以上就是葡萄酒搜索网站所统计出的2019年全球最贵葡萄酒榜单。我们不难发现,榜单中有7款葡萄酒都是来自法国勃艮第产区,可见这一产区堪称黄金产区,出产着许多天价葡萄酒。

      据悉,在北、上、广、深等一线城市,很多成功人士在宴客时喜欢用一哥鲍鱼搭配拉菲。

      一哥鲍鱼,是鲍鱼之王、世界御厨杨贯一先生作品。据了解,一哥鲍鱼深得世界各国政商、演艺明星的青睐;就连法国前总统希拉克在品尝完杨贯一烹制的鲍鱼后,也特地致亲笔信表达对他的赞赏:“我十分欣喜地发现中国美食中我尚未认识的部分,尤其是您炮制的享负盛名的鲍鱼。请接受我最崇高的敬意。”

      当一哥鲍鱼遇上拉菲,你的味蕾将瞬间被打开:红葡萄酒的优雅菌类香气、甜美水果香气与鲍鱼浓郁饱满的味道交相辉映,鲍鱼给单宁带来的粗糙感已经微弱到几近消失,只剩下平衡优雅的酸甜味。两者的余味在唇齿间绵延开去,那种感觉平和中正,俨然有王者之气。返回搜狐,查看更多

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